Guide étape par étape pour créer le parfait bagel au saumon fumé - à la manière des charcutiers-traiteurs de Lester's !
Aujourd'hui, nous nous penchons sur l'un de mes plats de brunch préférés de tous les temps : le bagel au saumon fumé. Il ne s'agit pas de n'importe quel bagel au saumon fumé ; nous reproduisons le style emblématique de Lester's Deli, dans le confort de nos cuisines.
